Wydarzenia | Wywiady | TOP 10 | Showbiznes | Jezyk indonezyjski | Biznes PL-IND | Kontakt
 

SMAKI INDONEZJI

egzotyczna kuchnia

Przepisy na dania - Sate ayam - szasz造ki z kurczaka

Autor: Jovanka

Sk豉dniki:

- kilogram kurczaka,
- ma豉 cebula,
- z帳ek czosnku,
- 2 造磬i orzech闚 w這skich,
- 造磬a soku z cytryny,
- 造瞠czka curry,
- 造磬a oleju,
- s鏊

Sk豉dniki na sos:

- 造磬a oleju,
- 2 cebule,
- z帳ek czosnku,
- 造瞠czka soli,
- 造瞠czka sosu sojowego,
- 造磬a soku z cytryny,
- 造瞠czka papryki

Wykonanie:

- usun望 z kurczaka ko軼i

- pokroi mi瘰o na ma貫, r闚ne kawa趾i

- drobno posiekan cebul, roztarty z sol czosnek i zmielone orzechy utrze z olejem na past

- do pasty doda sok z cytryny i curry

- past natrze kawa趾i mi瘰a i odstawi na 1 godzin

- na這篡 kawa趾i mi瘰a na szpadki i piec cz瘰to obracaj帷 na ruszcie 15 minut

sos:

- 2/3 posiekanej cebuli zrumieni na oleju i od這篡

- reszt cebuli i czosnek wymiesza z papryk, przesma篡 kilka minut, zala wod zmieszan z sosem sojowym i sokiem z cytryny

- gotowa 5 minut na ma造m ogniu

- przela do sosjerki, posypa wcze郾iej przygotowan, zrumienion cebulk

 

 

 

 

 moja-indonezja.pl

Imi:
Tw鎩
email:
 

 

- Soto Bandung - indonezyjska zupa >>

- Nasi goreng - sma穎ny ry >>

- Semur kambing - duszona baranina >>

- Sate ayam - szasz造ki z kurczaka >>

- Rujak - sa豉tka owocowo-warzywna >>